Burrito cu avocado

• 6 oua
• 1/3 cana lapte
• 1/4 cana branza  Cheddar rasa
• sare dupa gust

• 2 avocado – curatati si zdrobiti
• 4 tortilla, calde
• 2/3 cana  branza uscata
• 1/4 cana ketchup

Preparare

Intr-un bol, bate impreuna ouale, laptele si branza. Asezoneaza cu sare. Pune amestecul intr-o tigaie infierbantate la foc mediu. Coace pana sunt facute ouale. Asezoneaza avocado cu sare. Pune tortilla pe rand intr-o alta tigaie la foc mediu, si coace-o pana se incalzeste. Pune cantitati egale din amestecul de avocado pe o parte de tortilla.  Acopera cu parti egale de branza uscata si oua. Ruleaza si serveste cu  ketchup.